近日，網上關於方便麵裡含石蠟的消息讓很多市民不安。他們因為工作的原因，幾乎天天吃方便麵，擔心真有石蠟會危害自己的身體，希望權威部門能夠給出一個明確的答复。
記者上網搜索後發現，網上關於方便麵裡含石蠟的說法傳得沸沸揚揚。
一個常吃桶裝方便麵的顧客被開刀檢查出胃裡面有一層蠟膜，據說是因為裝方便麵的紙桶裡有一層蠟，吃多了在體內沉積。而升級版說的更厲害，說方便麵每根麵條上都噴有一層蠟，所以吃之前應該先用開水燙一道把水倒掉，否則也會在胃裡沉積。
記者電話聯繫了多個品牌的方便麵生產廠家，他們對此事幾乎都是三緘其口，只用一句話來回答，“我們的方便麵嚴格按照國家有關標準生產，檢驗全部合格，方便麵裡添加石蠟是絕對不可能的。”
方便麵裡真的含有石蠟嗎？雲南省產品質量監督檢驗研究院一名專家說，幾年前，確實有一些廠家為了促銷，在粉絲裡添加石蠟後，不僅增加了粉絲的韌性，還讓粉絲的色澤更加透亮，後此事受到了質檢部門的嚴查嚴處。該專家介紹，在食品工業裡，有專用的可食用石蠟。石蠟可以作為食品加工過程中的助劑，但作為助劑的石蠟在相應的加工程序結束後，必須予以去除。國家相關標準規定，被允許作為方便麵添加劑的有田箐膠、辣椒紅、薑黃、紅花黃、甘草抗氧物、茶多酚等24種成分，但石蠟不能添加到方便麵裡。目前，省質檢部門還沒有接到消費者關於這方面的投訴，也沒有收到顧客、廠家或商家將方便麵送到質檢部門，要求進行石蠟成分的檢驗。